منتديات احلام الامة النسائية
مرحبا بك أختي الزائرة
نورت منتدانا
ندعوك للإنضمام إلينا
وليكن شعارنا نلتقي لنرتقي


منتدى اسلامي للنساء والفتيات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
نحن قوم أعزنا الله بلإسلام فمهما ابتغينا العزة في غيره أذلنا الله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 فراخ في الفرن مع الحمص علي طريقة الوان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبض الامة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


انثى عدد المساهمات : 293
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

مُساهمةموضوع: فراخ في الفرن مع الحمص علي طريقة الوان    الأحد أغسطس 15, 2010 2:56 pm

فراخ في الفرن مع حمص الشام علي طريقة الوان


♨المقادير


1- فراخ او لحمة اوبطة اووزة

اي لحوم تليق بهذا الطبق


2- بهارات : كاري - بصل مجفف وثوم مجفف شطة ملح وفلفل ابيض

3- بصلتين كبيرة

4- مرق (شوربة فراخ )

5- حمص مسلوق 2/ كوب للواحد فرخة او لكليو اللحمة



♨الطريقة

1- تجهز الفراخ وتغسل باخل والملح

جيدا

وتسلق ويوضع في ماء السليق : بهارات الشوربة كما تحبون

هيل - ورق لورا - مستكة -فلفل

حتي النضج الفراخ (اول النضج وليس تمام النضج)


2- ناتي بالبصل ونقطعه قطع طولية

ثم يوضع علي النار مع قطعة زبدة

حتي يحمر تضع البهارات ثم نضع الحمص المسلوق علي البصل

بعد نزع الحمص الغامق اللون :: بس انا احبه لا انزعه ::


ثم نصفي الفراخ جيدا من الشوربة

وتقلب علي النار مع البصل والحمص

حوالي 5 دقائق علي نار متوسطة

ثم تغطي بالشوبة وتدخل الفرن

بالهنا والشفا





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlam78.a7larab.net
 
فراخ في الفرن مع الحمص علي طريقة الوان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام الامة النسائية :: اقسام احلام للطبخ العربي و العالمي :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: